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Pour cette recette, je vous propose un sablé maison, avec un coulis de framboises maison et crème mascarpone. Je n’avais pas de framboises fraîches, donc je l’ai fait avec des surgelées, ce qui n’est pas grave pour le coulis, mais je vous conseille d’avoir une barquette fraîche pour décorer la tarte. 250g de mascarpone 70gLire la suite « Sablé aux framboises »