Cette recette est une de mes préférées et je la réalise très souvent ! Le chirashi est un plat japonais constitué de riz à sushi et de poisson cru mariné. C’est une recette fraîche et qui nourrit bien. 100g de saumon/personne 50g de riz à sushi/personne Une petite tasse de vinaigre de riz 2 cs.Lire la suite « Chirashi saumon-avocat »
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