Cette recette fait écho à celle des brochettes de mangue. Les deux allaient bien ensemble, ce pour quoi vous retrouvez la même photo que précédemment. Vous pouvez retrouver la recette des brochettes en cliquant ci-dessous ! 350g de fruits rouges surgelés ou frais 2 blancs d’oeuf battus en neige 3g d’agar agar (ou 4 feuillesLire la suite « Mousse aux fruits rouges »
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