Voici une recette délicieuse et super copieuse d’une salade veggie à l’asiatique ! Cette recette est pour 2 si elle fait office de plat voire 3. 40g de cacahuètes grossièrement hachées 1 ciboule Coriandre fraiche (5 branches) Piment rouge 2cm de gingembre frais 1 gousse d’ail 4 cs. d’huile de sésame 5 cs. de sojaLire la suite « Salade asiatique veggie complète ! »
Archives de l’étiquette : avocat
Thon cru à l'orange
Malgré ma tendance au végétarisme, je cède encore au poisson, notamment au saumon et au thon, que j’aime beaucoup en sushi ! Si vous aimez aussi le poisson cru, vous aimerez cette recette. Cette recette est pour deux personnes (voire trois). 250-300g de thon cru Une orange Graines de sésame Huile de sésame Citron vertLire la suite « Thon cru à l'orange »
Repas équilibré : riz et légumes vert et sauce à l'avocat
Cette recette hyper simple est parfaite pour bien manger tout en restant « healthy » ! En cette période de confinement, on a tendance à faire beaucoup (trop) de gâteaux. Je vous propose ce repas pour les jours où vous n’avez pas d’idée, pas le temps de cuisiner quelque chose de très raffiné, mais que vous neLire la suite « Repas équilibré : riz et légumes vert et sauce à l'avocat »
Chirashi saumon-avocat
Cette recette est une de mes préférées et je la réalise très souvent ! Le chirashi est un plat japonais constitué de riz à sushi et de poisson cru mariné. C’est une recette fraîche et qui nourrit bien. 100g de saumon/personne 50g de riz à sushi/personne Une petite tasse de vinaigre de riz 2 cs.Lire la suite « Chirashi saumon-avocat »
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