Malgré ma tendance au végétarisme, je cède encore au poisson, notamment au saumon et au thon, que j’aime beaucoup en sushi ! Si vous aimez aussi le poisson cru, vous aimerez cette recette. Cette recette est pour deux personnes (voire trois).
Ingrédients :
- 250-300g de thon cru
- Une orange
- Graines de sésame
- Huile de sésame
- Citron vert
- Un avocat
Réalisation :
Coupez le thon en dés et faites-le mariner avec le jus d’une demi-orange, de l’huile de sésame, et du jus de citron vert pendant 30 minutes (ou plus).
Coupez l’avocat et l’orange en tranche pour la décoration.
Dressez votre assiette, vous pouvez prendre exemple sur la photo ! Mettez un filet d’huile et parsemez de graines de sésame.
C’est déjà fini !
N’oubliez pas de me laisser votre avis ou vos questions en commentaire et de liker cet article s’il vous a plu ! With love, Marjorie.
Encore un ?
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